

Presencia fuerte de maderas finas y chocolate fuerte. Acidez baja y refinadamente controlada dentro de un cuerpo redondo. Amatista tiene granos Arábica de Manizales, Colombia de Finca Los Pinos, variedades Castillo Naranjal y Excelso del Huila.
El perfil despojado de acidez y la altura de crema y cuerpo potente de alta intensidad lo aportan los granos Robusta de Loja Ecuador los cuales potencian una unión perfecta con los granos Arábica en esta selección.